Угольки и мясо

Набор Дуэт (на 2−3 человека)

Свинина — мякоть — 2 порции — 280/200 г, люля-кебаб из курицы — 2 порции — 280/200 г, картофель запечённый на углях — 1 порция — 150 г, овощи печеные на углях — 1 порция — 250 г, булочка — 2 шт — 100 г, лаваш — 2 порции — 70 г, соус мутти — 2 порции — 60 г.

1590 г

Набор семейный (на 3−4 человека)

Свинина — мякоть — 2 порции — 280/200 г, свинина — антрекот — 1 порция — 250/100 г, люля-кебаб из курицы — 2 порции — 280/200 г, куриные крылья — 1 порция — 250/100 г, картофель запечённый на углях — 2 порции — 300 г, булочка — 4 шт — 200 г, лаваш — 2 порции — 70 г, соус мутти — 3 порции — 90 г.

2320 г

Набор офисный (на 5−6 человек)

Свинина — мякоть — 2 порции — 280/200 г, люля-кебаб из курицы — 2 порции — 280/200 г, куриные крылья — 1 порция — 250/100 г, свинина — антрекот — 3 порции — 250/100 г, картофель запечённый на углях — 3 порции — 450 г, булочка — 5 шт — 250 г, лаваш — 5 порций — 175 г, соус мутти — 4 порции — 120 г.

3355 г

Набор Семь Я (на 7 человек и более)

Свинина — мякоть — 2 порции — 280/200 г, люля-кебаб из курицы — 2 порции — 280/200 г, куриные крылья — 2 порции — 500/200 г, свинина — антрекот — 2 порции — 500/200 г, свинина — ребрышки — 1 порция — 250/100 г, картофель запечённый на углях — 3 порции — 450 г, овощи печеные на углях — 3 порции — 750 г, булочка — 6 шт — 300 г, лаваш — 7 порций — 245 г, соус мутти — 5 порций — 150 г.

4605 г

Набор Кебаб (на 2−3 человека)

Люля-кебаб из курицы — 1 порция — 140/100 г, люля-кебаб из индейки — 1 порция — 140/100 г, люля-кебаб из баранины — 1 порция — 140/100 г, люля-кебаб из говядины — 1 порция — 140/100 г, лаваш — 4 порции — 140 г, соус мутти — 2 порции — 60 г.

1160 г

Набор Сочная свинина (на 5−6 человека)

Свинина — мякоть — 3 порции — 420/300 г, свинина — шея — 2 порции — 280/200 г, свинина — антрекот — 2 порции — 500/200 г, свинина — ребрышки — 2 порции — 500/200 г, булочка — 4 шт — 200 г, лаваш — 4 порции — 140 г, соус мутти — 5 порций — 150 г.

3090 г

Набор Из курицы (на 3−4 человека)

Курица на углях — 1 порция — 500/100 г, куриные крылья — 2 порции — 250/100 г, люля-кебаб из курицы — 2 — 280/200 г, булочка — 4 шт — 200 г, лаваш — 2 порции — 70 г, соус мутти — 3 порции — 90 г.

2140 г

Набор Горячая десятка (на 10−11 человек)

Свинина — Мякоть (окорок) — 5 порций — 700/500 г Свинина — Шея — 5 порций — 700/500 г Морс «Брусника» — 2 шт — 1000 мл Морс «Облепиха» — 2 шт — 1000 мл Морс «Шиповник» — 1 шт — 1000 мл Булочка — 5 шт — 250 г Лаваш — 5 порций — 175 г Соус «Мутти» — 6 порций — 180 г.

5505 г

Набор Овощной (на 4−5 человек)

Овощи печенные на углях Микс макси (картофель, перец, цукини, помидоры, шампиньоны) маринованные со специями и приготовленные на углях — 4 порции.

1000 г

Банкетный набор (на 7−9 человек)

Свинина — шея — 2 порции — 280/200 г, свинина — мякоть — 2 порции — 280/200 г, люля-кебаб из курицы — 2 порции — 280/200 г, люля-кебаб из говядины — 2 порции — 280/200 г, куриное филе на углях — 2 порции — 280/200 г, куриные крылья на углях — 2 порции — 500/200 г, овощи печеные на углях — 2 порции — 500 г, картофель печеный на углях — 2 порции — 300 г, шампиньоны на углях — 2 порции — 340 г, салат греческий — 2 порции — 300 г, салат цезарь — 2 порции — 300 г, салат «С шампиньонами и куриным фи.

6970 г

Свинина ребрышки

Мясистые ребрышки (250 г) приготовленные на углях, гарнированные мини-салатом из свежих овощей (100 г).

250/100 г

Свинина антрекот 250 г

Сочный антрекот свинины (250 г) приготовленный на углях, гарнированный мини-салатом из свежих овощей (100 г).

250/100 г

Свинина мякоть

Шашлык из сочной мякоти (окорок) свинины (140 г) приготовленный на углях, гарнированный мини-салатом из свежих овощей (100 г).

140/100 гр. - 350 руб. 200/100 гр. - 450 руб.

Баранина антрекот

Мясо ягненка на кости (250 г) приготовленное на углях, гарнированное мини-салатом из свежих овощей (100 г).

250/100 г

Курица на углях

Половина курицы (500 г) разделанная кусочками, приготовленная на углях, гарнированная мини-салатом из свежих овощей (100 г).

500/100 г

Перепелка на углях

Целая тушка перепелки (~100 г) приготовленная на углях, гарнированное мини-салатом из свежих овощей (100 г).

100/100 г

Индейка мякоть

Кусочки филе индейки (140 г) приготовленные на углях, гарнированное мини-салатом из свежих овощей (100 г).

140/100 г

Люля-кебаб из курицы

Рубленое мясо из нежнейшего куриного филе со специями (140 г) приготовленное на углях по оригинальному рецепту, гарнированное мини-салатом из свежих овощей (100 г).

140/100 г

Люля-кебаб из говядины

Рубленое мясо из отборной говядины со специями (140 г) приготовленное на углях по оригинальному рецепту, гарнированное мини-салатом из свежих овощей (100 г).

140/100 г

Люля-кебаб из индейки

Рубленое мясо из нежнейшего филе индейки со специями (140 г) приготовленное на углях по оригинальному рецепту, гарнированное мини-салатом из свежих овощей (100 г).

140/100 г

Люля-кебаб из баранины

Рубленое мясо из отборной мякоти баранины со специями (140 г) приготовленное на углях по оригинальному рецепту, гарнированное мини-салатом из свежих овощей (100 г).

140/100 г

Форель на углях

Кусочек форели (~150 г) приготовленный на углях, дополненный лимоном (20 г).

150/20 г

Дорадо на углях

Целая рыба дорадо (~200 г) приготовленная на углях, дополненная лимоном (20 г).

200/20 г 1 шт.

Свинина шея

Сочный шашлык из шеи свинины приготовленный на углях, гарнированный мини-салатом из свежих овощей (100 г).

140/100 гр. - 450 руб. 200/100 гр. - 550 руб.

Сибас на углях

Целая рыба сибаса (~250 г) приготовленная на углях, дополненная лимоном (20 г).

250/20 г

Баранина мякоть

Нежное мясо ягненка (140 г) приготовленное на углях, гарнированное мини-салатом из свежих овощей (100 г).

140/100 г

Стейк из шеи

Сочная свиная шейка (200 г) приготовленная на углях целым куском, дополенная лавашом (70 г), фирменным соусом (30 г), маринованным красным луком с зернами граната (50 г).

350 г

Патронташ

Свиные ребрышки (350 г) приготовленные на углях цельным куском, дополненные лавашом (70 г), фирменным соусом (30 г), маринованным красным луком с зернами граната (50 г).

500 г

Свинина антрекот

Сочный антрекот свинины (350 г) приготовленный на углях, дополненный лавашом (70 г), фирменным соусом (30 г), маринованным красным луком с зернами граната (50 г).

500 г

Ягненок корейка

Корейка ягенка (350 г) приготовленная на углях по домашнему рецепту, дополненная лавашом (70 г), соусом «Наршараб» (30 г), маринованным красным луком с зернами граната (50 г).

500 г

Куриное филе

Кусочки куриного филе (140 г) приготовленные на углях, гарнированное мини-салатом из свежих овощей (100 г).

140/100 г

Стейк из форели

Стейк форели (200 г) приготовленный на углях, дополненный лавашом (70 г), фирменным соусом (30 г), листом салата (20 г), лимоном и оливками (60 г).

350 г

Стейк из куриной грудки

Сочная курина грудка (200 г) приготовленная приготовленная на углях целым куском, дополненная лавашом (70 г), фирменным соусом (30 г), маринованным красным луком с зернами граната (50 г).

350 г

Куриные крылья на углях

Сочные крылышки (250 г) приготовленные на углях, гарнированные мини-салатом из свежих овощей (100 г).

350 г

Фирменный шашлык

Сочная свиная шейка (630 г) приготовленная на углях целым куском, дополенная лавашом (105 г), фирменным соусом (90 г), маринованным красным луком с зернами граната (50 г), маринованным белым луком (30 г).

905 г

Цезарь салат

Салат с запеченным на углях куриным филе, сыром пармезан, чесночными гренками и заправленный соусом.

150 г

Греческий салат

Салат из свежих овощей с сыром фетаки, оливками и специальной заправкой.

150 г

Салат с печеными овощами и куриным филе

Салат с приготовленными на углях овощами и куриным филе, сыром фетаки и заправленный фирменным соусом.

150 г

Салат с шампиньонами и куриным филе

Салат с приготовленными на углях шампиньонами, перцем и куриным филе, с нежным сметанным соусом приготовленным по фирменному рецепту.

150 г

Цезарь с креветками салат

Салат с запеченным на углях креветками, сыром пармезан, чесночными гренками и заправленный соусом.

150 г

Овощи печеные на углях

Отборные овощи (помидор, перец, цукини) маринованные со специями и приготовленные на углях.

250 г - 390 руб. 500 г - 690 руб.

Картофель фри

Хрустящий картофель фри с ароматом пряного чеснока.

100 г

Картофель, запеченный на углях

Картофель маринованный со специями по оригинальному рецепту и подпеченный на углях.

150 г

Шампиньоны на углях

Свежие шампиньоны маринованные со специями по оригинальному рецепту и подпеченные на углях.

150 г

Овощная нарезка с сыром и зеленью

Нарезка из свежих овощей (огурец, перец, помидоры, зелень) с сыром.

200 г

Гарнир

Мини-салат из свежих овощей.

100 г

Свинина-мякоть (мариновка)

Нежная мякоть свинины (окорок) в прянном маринаде с фирменными специями.

500 г

Свинина-шея (мариновка)

Маринованное мясо свинины (шея).

500 г

Картофель маринованный

Маринованный картофель с добавлением ароматных специй и трав.

500 г

Куриные крылья (мариновка)

Куриные крылья маринованное в фирменном красном маринаде с чесночным вкусом.

500 г

Уха (четверг)

Супчик дня доступен для заказа в четверг. Нежный рыбный суп русской национальной кухни.

250 г

Лагман (воскресенье, понедельник)

Супчик дня доступен для заказа в воскресенье и понедельник. Густой азиатский суп с лапшой, мясом, овощами.

250 г

Шурпа (вторник, среда)

Супчик дня доступен для заказа во вторник и среду. Густой, насыщенный запахами специй восточный мясной суп со свежими овощами.

250 г

Хашлама (пятница, суббота)

Супчик дня доступен для заказа в пятницу и субботу. Наваристый кавказский суп с мясом и овощами, томлёный в собственном соку, приготовленный с ароматными специями.

250 г

Лаваш

Тонкий хлеб.

35 г

Булочка

1 шт.

Ржаная булочка

1 шт.

Чизкейк-шоколадный

Классический сырно-творожный десерт с шоколадным вкусом.

120 г

Чизкейк-классический

Классический сырно-творожный десерт.

120 г

Медовик торт

Воздушные медовые коржи, прослоенные нежным сливочным кремом.

117 г

Тирамису торт

Нежный бисквит, прослоенные воздушным кремом с ароматом кофе.

117 г

Маффин

Нежный шоколадный кекс с кусочками шоколада.

117 г

Эклер

Классический эклер с настоящим заварным кремом по оригинальному рецепту французских кондитерских с покрытием из бельгийского шоколада.

50 г

Мутти

Натуральный томатный соус с остринкой, обладает сладковатым вкусом спелых томатов, с пряными нотками изысканных специй.

30 г

Сливочно-чесночный

Нежный вкус сливок с зеленью, ароматными специями и чесноком.

30 г

Гранатовый Наршараб

Насыщенный, натуральный, гранатовый соус обладающий кисло-сладким вкусом.

30 г

Йогуртовый с зеленью

Легкий, низкокалорийный, ароматный соус с зеленью на основе йогурта.

30 г

Тар-тар

Нежный сливочный соус с маринованными огурчиками и зеленью.

30 г

Горчичный

Мягкий и нежный соус на основе горчицы, меда и специй.

30 г

Сырный соус

Классический сырный соус отлично дополняющий картофель фри, или блюда из курицы.

30 г

Чили соус

Пикантный соус из помидоров с добавлением перца чили.

30 г

Барбекю соус

Томатный соус со специями, приготовленный по собственному рецепту. Подходит ко всем видам мяса.

30 г

Добрый cola

0,33 л

Добрый апельсин

0,33 л

Добрый лимон-лайм

0,33 л

BonAqua (негазированная)

газированная 0,5 л - 90 руб. негазированная 0,5 л - 90 руб.

Морс

Мы варим морс по традиционным рецептам из натуральных ягод и без добавления консервантов!

брусника 0,5 л - 160 руб. смородина 0,5 л - 160 руб. облепиха 0,5 л - 160 руб.

Тархун

Напиток собственного приготовления на основе тархуна.

0,5 л